{"id":784,"date":"2015-10-15T08:45:19","date_gmt":"2015-10-15T06:45:19","guid":{"rendered":"http:\/\/uppg.org\/wordpress\/?p=784"},"modified":"2015-10-15T08:46:24","modified_gmt":"2015-10-15T06:46:24","slug":"du-jardin-du-jardin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uppg.org\/wordpress\/?p=784","title":{"rendered":"Du jardin, du jardin…"},"content":{"rendered":"

Chargement pr\u00eat pour les Carolines<\/h3>\n

Gros chargement pour les Carolines<\/em>. Cette semaine on a fait fort dans le jardin, on a ratibois\u00e9 le goji<\/em><\/strong> (Lycium barbarum)<\/em>, les topinambours<\/em><\/strong> (Helianthus tuberosus)<\/em>, le raifort<\/em><\/strong> (Armoracia rusticana)<\/em> et les crosnes du Japon<\/em><\/strong> (Stachys affinis)<\/em>.<\/p>\n

Trois voyages ont \u00e9t\u00e9 n\u00e9cessaires pour transporter les herbes et les branches aux d\u00e9chets verts.<\/p>\n

\"Jardin09102015-Fichier<\/a><\/p>\n

Les recettes<\/h3>\n

Le soir nous avons test\u00e9 les super recettes avec les crosnes du Japon<\/em>, tubercule originaire de Chine, allez comprendre la nomenclature des plantes, excellent frais, sinon bouilli \u00e0 l’eau et pass\u00e9s au beurre, et les topinambours<\/em>, eh bien voil\u00e0, une odeur sp\u00e9ciale, et pas tr\u00e8s bon. \u00c7a va une fois pour go\u00fbter, mais voil\u00e0 sans plus.<\/p>\n

Le raifort<\/em> frais te fait grimper au plafond, r\u00e2p\u00e9 au vinaigre cela passe mieux.<\/p>\n

\"Crosnes<\/a>

Crosnes du Japon<\/p><\/div>\n

\"Topinambour\"<\/a>

Topinambour<\/p><\/div>\n

Mais au niveau digestion, c’est un peu lourd, notre estomac n’est pas habitu\u00e9 \u00e0 ce genre d’amidon. Cela permit de voir que l’on ne va pas replanter de topinambours<\/em> l’ann\u00e9e prochaine, mais des crosnes du Japon<\/em> dans une terre plus sablonneuse, pourquoi pas?<\/p>\n

Apr\u00e8s les r\u00e9coltes, le b\u00eachage<\/h3>\n

Encore un jour de beau, alors on profite de finir le jardin. Je me suis attaqu\u00e9 a un truc de malade, c’est de b\u00eacher 12 m2 de terre, pour qui suis un B\u00fcrogummi<\/em>1<\/a><\/sup> qui d\u00e9place des m\u00e9gas avec un index pos\u00e9 sur une souris.<\/p>\n

\"Jardin12102015-Fichier<\/a><\/p>\n

Comme le soleil est toujours l\u00e0, nous profitons de rester un peu dehors.
\nLa pause est finie, le travail m’appelle, je dois finir de retourner le reste du carr\u00e9 de jardin.<\/p>\n

A+<\/p>\n

LePalou<\/p>\n

\n
\n
    \n
  1. \nTraduction de gomme de bureau<\/em> qui signifie qui n’a pas de force dans les bras. ↩<\/a>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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