12 Juil 2017

Entre soleil et orage

Samedi nous avons passé la matinée au jardin pour désherber les chemins et les coins de forêt vierge. Pendant une pause, j’ai sorti mon meilleur outil de jardinage et j’ai photographié la faune et la flore.

Entre 17 et 18 heures on peut monter nos mauvaises herbes immangeables aux Carolines, c’est là que l’orage se préparait.

J’ai fini de vider mes sacs sous la grosse rincée.

En tous cas pas besoin d’arroser le soir…

A+

LePalou

29 Mai 2016

Les hôtels à insectes sont habités…

Les abeilles de terre occupent leurs chambres et amassent de la nourriture pour leur progéniture. Les entrées des bambous sont bouchées pour protéger les œufs à éclore.

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Dans le jardin tout a poussé, aussi les mauvaises herbes, tout est vert.
On aura pas mal de raisinets1, de myrtilles (voir photo en-dessous) et de cassis. Le poirier est beau à voir avec toutes ces fleurs, mais les pommiers ont de la peine cette année.

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Voici une sorte de ciboule de Chine prête à fleurir. A confirmer… selon les feuilles.

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A+
LePalou


  1. terme qui désigne les groseilles rouges dans nos contrées 
7 Mai 2016

Chambre à louer… pour insectes

Depuis cette semaine deux nouveaux hôtels à insectes ont ouvert leurs portes à Corgémont au lieu-dit Les Brues. Les gérants sont sympa, ils s’occupent de fournir assez de fleurs à polleniser pour ces petites bestioles.

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C’est intéressant d’observer les allées et venues des abeilles de terre, si une chambre est occupée par une abeille, c’est impossible d’entrer, la propriétaire de la chambre fait savoir qu’elle est là. La deuxième repart à la recherche d’une chambre vide.

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L’offre est assez grande avec avec ces trois hôtels.

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Un bourdon en plein travail…

Venez nous visiter, il y a encore de la place pour observer les insectes…

A+

LePalou

4 Avr 2016

Rhubarbe et Corse

Nous voilà en vacances, nous avons passé toute la journée au jardin pour désherber et refaire les sentiers avec des copeaux

La rhubarbe des jardins Rheum rhabarbarum pousse et voici quelques photos de son éclosion.

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Petit rappel, l’année passée à la même époque, nous aurions dû partir au pays des Corses, mais les contrôleurs aériens français en ont décidé autrement, nous avons été averti un jour avant le départ, que notre vol était annulé! Au revoir le pays des Corses, nous sommes allés au jardin

Cette année, nous avons pris les devants, au lieu d’aller au pays des Corses, c’est le contraire qui s’est passé c’est le paillis d’écorce qui est venu au jardin.

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Pour la petite histoire, le paillis d’écorce provient de la Forêt Noire, destination aussi appréciée par votre serviteur.

A+

pour une tarte à la rhubarbe

LePalou

15 Oct 2015

Du jardin, du jardin…

Chargement prêt pour les Carolines

Gros chargement pour les Carolines. Cette semaine on a fait fort dans le jardin, on a ratiboisé le goji (Lycium barbarum), les topinambours (Helianthus tuberosus), le raifort (Armoracia rusticana) et les crosnes du Japon (Stachys affinis).

Trois voyages ont été nécessaires pour transporter les herbes et les branches aux déchets verts.

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Les recettes

Le soir nous avons testé les super recettes avec les crosnes du Japon, tubercule originaire de Chine, allez comprendre la nomenclature des plantes, excellent frais, sinon bouilli à l’eau et passés au beurre, et les topinambours, eh bien voilà, une odeur spéciale, et pas très bon. Ça va une fois pour goûter, mais voilà sans plus.

Le raifort frais te fait grimper au plafond, râpé au vinaigre cela passe mieux.

Crosnes du Japon

Crosnes du Japon

Topinambour

Topinambour

Mais au niveau digestion, c’est un peu lourd, notre estomac n’est pas habitué à ce genre d’amidon. Cela permit de voir que l’on ne va pas replanter de topinambours l’année prochaine, mais des crosnes du Japon dans une terre plus sablonneuse, pourquoi pas?

Après les récoltes, le bêchage

Encore un jour de beau, alors on profite de finir le jardin. Je me suis attaqué a un truc de malade, c’est de bêcher 12 m2 de terre, pour qui suis un Bürogummi1 qui déplace des mégas avec un index posé sur une souris.

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Comme le soleil est toujours là, nous profitons de rester un peu dehors.
La pause est finie, le travail m’appelle, je dois finir de retourner le reste du carré de jardin.

A+

LePalou


  1. Traduction de gomme de bureau qui signifie qui n’a pas de force dans les bras. 
7 Sep 2015

Pom pom pom pom pom

Nous avons ramassé les pommes dans le jardin des voisins qui sont en vacances et tout le week-end fut consacré à apprêter les pommes récoltées.

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De la compote, du gâteau et de la confiture, en passant par les pommes séchées, et même des parties de Tichu1, jeu qui existe aussi sur iPhone.

Pour préparer les rondelles de pommes à sécher nous avons une machine qui fait tout, il faut juste tourner la manivelle.

L’épluchage,

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Couper les pommes en rondelles,

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Enlever le trognon.

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On les dispose sur une plaque grillagée que l’on empile sur un séchoir pendant 3 à 4 heures suivant la sorte de pomme.

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Bonne dégustation

A+

LePalou


  1. Prononcez tirou, jeu de carte entre le stöck, le poker et le président où j’ai pommé… 600 points en deux parties. 
2 Sep 2015

Fourneau grill

Le week-end passé, nous avons inauguré le fourneau grill, on l’a utilisé pour réchauffer l’émincé au curry pour le repas d’anniversaire de Jérémy. Il fonctionne au charbon de bois, un coup d’allume-feu et c’est parti.

Fourneau

On peut aussi faire une fondue, cuire une soupe, dans la casserole compatible, griller des saucisses sur une grille.

La cheminée donne un petit côté rustique à l’ensemble.

émincé au curry

Avec cela on a les fourchettes télescopiques qui vont avec pour manger la fondue autour du fourneau sans se brûler.

Prochain repas fondue ou soupe aux légumes?

A suivre ici même…

A+

LePalou

16 Nov 2014

Novembre froid et brouillard

Novembre froid et brouillard?

Quelle fut pas notre surprise de découvrir deux fleurs sur un pommier-colonne de notre jardin.

Pommier-colonne en fleurs au mois de novembre

Le mois de novembre est gris, mais cette année on a eu un automne qui a duré plus que d’habitude.

Matin de novembre


Hey il est bien le blog de mon Palou à moi n’est-ce pas ?

j’ai profité, quand il a lâché la souris pour aller se faire un café décaféiné… parce qu’il est dix heures, hop j’ai piqué son clavier.


Je me suis fait piraté mon blog, y a quelque chose dessus que je n’ai pas écrit. Au moins j’ai une lectrice…

Donc, nous avons eu un automne particulièrement doux, cela fait du bien après l’été pluvieux qu’on a eu.

Arbre en automne

Coucher de soleil sur le Schilt

Ce soir, je me suis promené en ville et j’ai remarqué que des enseignes ne fonctionnaient pas comme il faut. Il faudra que je revienne avec mon appareil photo pour immortaliser tout cela.

La suite sera sur photo.uppg.org A+

LePalou